quinta-feira, 16 de junho de 2011

COM QUE ROUPA EU VOU?

Quem nunca se pegou cantando a música “com que roupa eu vou?” ao receber ou comprar o convite para um evento? Seja ele uma festa ou um evento empresarial. O convite influencia muito na escolha da roupa. 

Através dele é possível saber o local do evento e então pensar numa roupa. Em convites de festas como as de 15 anos, casamentos e formaturas, é comum encontrar o traje que se deve usar. O convidado pode até não dar importância para isso e ir com qualquer roupa. Mas, sem dúvidas, não se sentiria bem ao ir vestido casualmente a uma festa de traje gala. O contrário também não é bom, sem tomar as devidas precauções, o convidado que estiver destoando para mais, por exemplo, com traje de gala num evento social, poderá sofrer de preconceito com uma pessoa altiva, que quer aparecer mais do que os demais.

Você também não vai querer aparecer de bermuda ou jeans em uma galeria de arte com todos em traje social. Consulte sempre o seu convite, por mais que não tenha nada escrito nele, só o formato e a composição do convite já vão te dar uma ideia do que deve usar.

Nesse momento você pensa: “Peraí, eu não sei quais as diferenças de como se vestir para um evento de gala pra social, de um evento empresarial e uma festa de aniversário” nesse caso o curtindo um evento adoidado vai te ajudar.

Traje de Gala:

Para os Homens é um belo de um Smoking e não se fala mais nisso.


Para as mulheres são os belos (e caros) vestidos longos (longos mesmo, nada de mini-saia ou canelas de fora) feitos em panos finos. As atenções estão voltadas para as jóias nesse traje.


Traje Social:


Para os homens terno escuro, com gravata discreta sobre uma camisa mais clara com cintos e sapatos clássicos




Para as mulheres vestidos onde ja se vê algum bordado e um pouco mais curto (um pouco! Bem Pouco!) As joias podem até ser uma biju requintada. Os vestidos podem ser trocados por um tailleurs.


Traje Passeio:

Muito utilizado em almoços de negócios.
Para os homens Blazer com calça, camisa clara e gravata, se achar necessário.



Para as mulheres um vestido em um pano já não tão fino, um pouco menos no comprimento. O sapato pode ser alto, porem evite o desconforto de usar um sapato lindo que mata seu pé e no meio do evento você já esta de mau humor por culpa da dor no pé.


Traje esporte:
Para os homens o ideal é um jeans acompanhado de uma blusa pólo. É um traje bem solto, o que permite brincar com as cores desde que não sejam destoantes.



Para as meninas uma saia e uma blusa com um sapato baixo ou uma calça com um belo corte junto com um sapato de salto curto.


Espero ter ajudado a tirar algumas dúvidas.

E uma ultima dica, apesar de bem vestido é preciso estar acima de tudo confortável com a roupa que se está vestindo.

Beijos.

Laura Mendes
2º Eventos

sábado, 4 de junho de 2011

“Tomando uns bons ‘drinks’...”



Quero falar sobre bebidas, mas sobre bebidas sem álcool, os famosos coquetéis em eventos. Médicos e nutricionistas recomendam, pois hidratam e são bem saborosos, mantendo o gosto natural das frutas. Sempre é uma boa pedida para o verão – aliás, em alguns lugares do Brasil faz Sol o ano todo, e nosso clima tropical oferece uma grande variedade de frutas e em farta quantidade. Além disso, rendem uma grana interessante pra quem investe nesse ramo, mesmo sendo coquetéis sem álcool. Outra boa pedida são os Smoothies, que são misturas cremosas de sucos, frutas, iogurtes e sorvetes. Já num evento em que vai se servir opções com álcool, as bebidas com Curaçao Blue e Tequilla sempre fazem sucesso.

Apesar do álcool dar um toque diferente à uma bebida, e aliás, geralmente os coquetéis são conhecidos por terem algum tipo de bebida alcoólica, quero focar na realização de ótimas bebidas tropicais sem o uso dessa substância que muitas pessoas na gostam. Como realizadores de eventos, é bom ter a simples noção que existe um grande público que não consome álcool. E ele poderá estar no seu evento.

Uma bebida não alcoólica não é um simples suco, é uma mistura, que seduz, começando pelo nome e assim refresca ao ser consumida. Saiba escolher bem as bebidas que serão servidas, observe pelo tema do evento, o público e até procure saber o que eles gostam. Faça uma boa cartela de bebidas, tanto com álcool ou sem.

Procure um profissional especializado na área, pois este sempre sabe a quantidade proporcional de bebidas, frutas e utensílios para preparar um bar de coquetéis. Para iniciar com um pequeno bar de “drinks” são necessárias duas caixas térmicas, copos (podem ser descartáveis), canudos flexíveis, palitos para decoração, descascador de frutas, mexedor descartável, coqueteleira, pá, furador de coco, contador de dose. E o material para os “drinks” de acordo com a tabela, muito gelo em cubo em raspado, açúcar refinado, groselha, bebidas alcoólicas, sumo, suco e frutas em pedaços. O gelo seco é um item de efeito especial, mas não pode ser ingerido por provocar queimaduras internas.


Se você quer se arriscar na área, antes prepare alguns coquetéis em casa, faça as misturas, prove, aprove ou reprove. O bom nessa é criar novos sabores – uma dica é misturar mix de limão concentrado, sempre dá um toque perfeito. Importante: mantenha o bar/local de trabalho limpo e higienizado. Existem cursos especializados na área de criação de bebidas, o que acaba incrementando no seu currículo profissional em eventos.
E se beber, passe a direção para alguém que não consumiu álcool...

Confira duas bebidas especiais sem álcool:

Coquetel dos Deuses
1 dose de suco de pêssego
1 dose de suco de laranja
½ dose de suco de uva
1 colher de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de leite condensado
3 gotas de groselha
7 pedras de gelo
Misture todos os ingredientes numa coqueteleira, reservando apenas uma pedra de gelo e a groselha.

Piña Soft
100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado
Completar com Soda limonada. Decorar com abacaxi e groselha.

Confira neste site várias opções de bebidas:


Altiere Leal, Técnico em Eventos – 2º Módulo

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Quitanda dos Sabores

Aí povo, mais um projeto dos meninos de eventos: